Petits Plats de Provence

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Petits Plats de Provence Retour au cours... En Provence on aime accueillir nos amis de manière informelle – notamment avec un apéritif dinatoire.  C’est convivial et simple pour l’hôte(sse) ainsi que les invités – surtout que tous ces petits plats de Provence si...
Cuisine Classique

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Cuisine Classique (ou Retro Bistro)… Retour aux Cours La cuisine française à travers des plats des anciens bistrots et cafés… Aujourd’hui il y a un regain d’intérêt pour les plats classiques.. Pensez aux Rillettes ou des jeunes Poireaux aux...
Cuisine Indienne

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Cuisine Indienne Retour aux Cours... Cuisine indienne – tous vos plats préférés, et plus encore ! Vous apprendrez les essentiels, telles que la préparation de divers masalas, du ghee fait-maison et le meilleur pain Naan…  Pour les plats principaux, pensez aux...
Cuisine Libanaise

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Cuisine Libanaise et du Moyen Orient – €130 Retour aux cours... Même si vous n’avez jamais visité le Moyen-Orient, vous avez probablement goûté sa cuisine légendaire.  Bien que son histoire culinaire remonte à des milliers d’années, il est...
Cuisiner du Poisson

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Cuisiner avec du Poisson Retour aux Cours... Si vous graignez de cuisiner avec du poisson, alors ce cours est fait pour vous!   Vous allez découvrir toute une répertoire de recettes contemporaines et réussies qui vont bien faire partie de votre vie – que ce soit...