Petits Plats de Provence

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Petits Plats de Provence Retour au cours... En Provence on aime accueillir nos amis de manière informelle – notamment avec un apéritif dinatoire.  C’est convivial et simple pour l’hôte(sse) ainsi que les invités – surtout que tous ces petits plats de Provence si...
Cuisine Classique

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Cuisine Classique (ou Retro Bistro)… Retour aux Cours La cuisine française à travers des plats des anciens bistrots et cafés… Aujourd’hui il y a un regain d’intérêt pour les plats classiques de la cuisine française.. Pensez aux Rillettes ou des...
Cuisine Indienne

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Cuisine Indienne Retour aux Cours... Cuisine indienne – tous vos plats préférés, et plus encore ! Pour ce cours vous apprendrez les essentiels de la cuisine Indienne, telles que la préparation de divers masalas (mélanges d’épices), du ghee (beurre clarifié)...
Cuisine Libanaise

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Cuisiner du Poisson

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